Anýz vonný

zpet_60x40

Pimpinella visum

 

Anýz vonný

Popis rostliny: Anýz je jednoletá bylina, která dorůstá do výšky 30 – 60 cm. Charakteristická je bílými květy, uspořádanými do okolíků. Plod anýzu je štětinatě brvitý, obsahuje silice, tuky, bílkoviny a cukry. Celá rostlina aromaticky voní.

Používaná část: Plod.

Hlavní užití: Anýz silně povzbuzuje sekreci všech žláz, zvyšuje vylučování mateřského mléka. Uvolňuje křeče, ulevuje při nadýmání a plynatosti, podporuje zažívání u kojenců. Tradičně je užíván při zánětu průdušek a dávivém kašli. Podporuje činnost dýchacích cest.